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温度传感器在电压力锅中的调节作用?

目前市场上的压力锅都具有调节压力单一的作用,但由于未装有温度传感器导致控温不准确,不太安全等缺点,在使用时需要格外的注意。而温度传感器的应用发展,则对电压力锅的意义不言而喻,下面小编为大家详细的介绍一下温度传感器在电压力锅中的作用。随着温度传感器行业的迅猛发展,可以利用温度传感器研究新型可调温控压的电压力锅。这种压力锅可以连续调节压力和温度,不仅在100度以下可以连续调节,而且在100度以上时也可以连续调节。根据烹饪不同食物选择不同温度和压力,这样既可以保持食物的美味,又能达到省时、省电、安全的目的。

一般高压锅内的压力通常通过限压阀等装置使气压达到一定程度时把蒸汽排出,确保使用安全。新型高压锅整个加热过程全密封、无沸腾。通过温度传感器将电压力锅可设置的最高温度控制在限压阀作用下的额定压力对应的水的沸点下,无论设置到什么温度,电压力锅内水都不会沸腾,蒸汽也不会泄漏,也就没有噪声。

高压锅在烹饪食物的过程中,起关键作用的因素为蒸汽的压力、蒸汽、水的温度和烹制时间,其中蒸汽的压力不好直接控制,但蒸汽的压力大小与蒸汽、水的温度有着内在的联系,如果采用电或电磁等加热,通过温度传感器精确的控制蒸汽、水的温度来控制蒸汽的压力,再恰当的控制加热时间,就可达到精确控制火候的目的。利用温度传感器制作的新型电压力锅可以随意调节烹饪的温度。从而使烹饪过程更加安全、省时、省电,烹饪出可口的食物。

最佳烹饪温度技术电饭锅的烹饪温度只能限制在使用地区的沸点温度,无法超过这一温度。在高级电饭锅采用设在内锅外部的温度传感器,利用模糊理论通过电脑编程控制米饭的升温曲线。这一升温曲线是依据传统沸腾烹饪法,经过对多种烹饪因素统计规律得出的。电压力锅可以按照米饭(或其它食品)的最佳烹饪温度(110℃)烹饪。注册送彩金白菜网简单可靠、成本低、烹饪效果明显优于升温曲线方案,且能适应更多食品最佳烹饪。大大扩展了功能。

     以上就是由鑫瑞仪表为大家提供的所有内容,随着近年来传感器技术的不断发展和进步,传感器技术不光在工业行业中应用广泛,慢慢的在我们的生活中也随处都可以看到传感器的身影,现在不光工业离不开传感器技术,就连生活也已经离不开了。


| 发布时间:2014-2-11 16:31:25    来源:    查看次数:
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